シンハラ

20代
男性

S[H]AKEの開発者兼管理人です。
フレッシュな生酒が大好きです!
東北のお酒は好みである確率が高い。

(編集)

投稿 (280)

多賀治
無濾過生原酒。フレッシュさと甘味はありつつも、酸味が強いのでそこまで強くは感じない。後味は苦味がつよく、渋め。甘すぎる生酒が嫌いな方にはお勧めできる。
2020年04月20日 17:12
丈径
生酒らしいジューシーな甘さがメインでありつつも、酸味でスッキリとまとめている。旨味もしっかりあり、嫌な味が全くしない。やや高めだが、非常に完成度の高い美味しいお酒。
2020年04月19日 19:34
蒼空
火入れ。コルク栓の500mlとかなり攻めてる。爽やかなライトブルーの箱に入っており、見てくれは抜群。味は酸味と甘味メインですっきり。ゴクゴク飲める。コスパ的に普段使いは無いが、贈答品には良いと思う。
2020年04月15日 15:03
日高見
火入れ。ほんのりフルーティーで、スッキリ辛口。苦みを残しつつ消えていく。良い意味で主張が控えめで、食中酒に最適。
2020年04月14日 11:27
瀧自慢 はやせ
生酒。フルーティーさとは無縁の穀物系。お米っぽさはありつつも、スッキリ辛口なので、軽めにこなせます。食中酒だと思います。
2020年04月13日 17:20
福祝
火入れ。立ち香はキャラメル系。淡麗ではあるが、後味がしっかりと重めに主張している。ザ・日本酒といった感じで、難易度は高い。
2020年04月11日 20:22
横山五十
火入れ。メロン系のフルーティーな香りから、味はしっかりめ。甘さもありつつ、最後はきれるタイプ。アルコール感が強く、ちょっと飲みづらいかなぁ 。
2020年04月10日 20:17
天明
生酒。口に含んだ印象は、クラシックで濃醇な印象。そこからは重すぎることなく、思ったよりスッキリと終わる。酸味が効いている分だろうか。
2020年04月08日 14:35
上川大雪
火入れ。北海道の酒はあまり美味いイメージがないけど、これは良い。バナナ系のフルーティーな香りからスッキリと甘さ控えめで消えていく。とても飲みやすい。
2020年04月07日 14:55
W
ダブリュー。赤磐雄町。火入れ。日本酒っぽくないラベルでおしゃれです。ジューシーで甘味たっぷり。だけど後味は意外と苦味がしっかり残る。相反する味が面白い。酒米別でいろいろあるので、飲み比べが楽しそう。
2020年04月05日 22:47
賀茂金秀
火入れ。特別純米。生酒と思わせるくらいのフレッシュさが鼻を抜けていく。これはなかなか出せるものでは無い。味は淡麗辛口でスッキリ。良いお酒です。
2020年04月02日 14:14
廣戸川
火入れ。淡麗でスッキリしていて飲みやすい。ほのかにフルーティーで、苦味もある。冷酒だとさっぱりすぎるので、常温から燗が良いですね。
2020年04月01日 19:10