管理人

20代
男性

S[H]AKEの開発者兼管理人です。
フレッシュな生酒が大好きです!
東北のお酒がわりかし好み。

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投稿 (179)

五橋
生酒。待ってましたと言わんばかりの、ジュース的日本酒。甘くてグイグイいけて美味すぎます。
五橋 / 酒井酒造 (山口) 2019年11月03日 20:24
石鎚
ひやおろし。渋めの名前、ラベルだが、味はスッキリ、フルーティーで酸味も感じられ美味しいです。
石鎚 / 石鎚酒造 (愛媛) 2019年10月26日 20:38
やまとしずく
難読銘柄の代表格。ひやおろし。アルコール感は強いが、りんご系のフレッシュな香りが味わえます。
やまとしずく / 秋田清酒 (秋田) 2019年10月24日 20:56
土佐しらぎく
高知のお米と酵母で作られたお酒です。とてもフレーティーでフレッシュ。非常に飲みやすく、美味しいです。
土佐しらぎく / 仙頭酒造場 (高知) 2019年10月22日 14:32
天狗舞
山廃純米酒。お猪口に注いだところ、色が茶色がかっていたので、これはガツンとくるタイプだと覚悟。想像通り濃醇な味で、じんわりと口に染み込んでいくタイプです。私の好みのタイプではないかなぁ。
天狗舞 / 車多酒造 (石川) 2019年10月22日 13:12
松の司
火入れ。酸味、苦味が目立つタイプのお酒で、淡麗で飲みやすいです。食中酒としてよろしです。
松の司 / 松瀬酒造 (滋賀) 2019年10月16日 19:25
白隠正宗
静岡のお酒。淡麗辛口でスーッと入っていき、ゴクゴク飲めてしまうお酒です。
白隠正宗 / 高嶋酒造 (静岡) 2019年10月12日 19:00
七田
有名銘柄ですが、初めて飲みました。苦酸系ですが、バランスがよく取れていて、どんどん飲み進められそうな感じです。生酒がでたらまた飲んでみたい!
七田 / 天山酒造 (佐賀) 2019年10月10日 20:16
大那
県内の五百万石を使った栃木のお酒です。わりとよく名前を聞く銘柄な気がします。甘辛のバランスが取れていて、スタンダードなひやおろしといった印象です。
大那 / 菊乃里酒造 (栃木) 2019年10月07日 19:30
岩の井
千葉の御宿のお酒。房総半島大好きなので、応援したい。味はキリッと辛口に切れますが、淡麗ではなくお米由来の甘さも感じます。酒米ごとにラベルの色を変えて醸してるようなので、飲み比べしてみると面白そう。
岩の井 / 岩瀬酒造 (千葉) 2019年10月07日 17:30
而今
大人気銘柄の而今。特段目立った特徴はないが、フルーティーでとても飲みやすく、人気がある理由は分かります。文句無しで美味しいです。
而今 / 木屋正酒造 (三重) 2019年10月02日 21:11
鳩正宗
青森のお酒です。苦味と酸味が目立つタイプで、燗で輝くタイプです。
鳩正宗 / 鳩正宗 (青森) 2019年10月02日 21:06