管理人

20代
男性

S[H]AKEの開発者兼管理人です。
フレッシュな生酒が大好きです!
東北のお酒がわりかし好み。

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投稿 (150)

凌駕
火入れ。お米の味、香りをかなり強く感じるお酒で、甘みが目立ちます。
凌駕 / 松乃井酒造場 (新潟) 2019年09月16日 22:23
墨廼江
生詰め。冷酒だと苦味、酸味が目立ち、食中酒向き。燗にするとまろやかになりおすすめです。
墨廼江 / 墨廼江酒造 (宮城) 2019年09月15日 22:04
来福
火入れ。愛山使用の割には安いこのお酒。ファーストインプレッションは甘く、そこまでキレることもなく消えていきます。バランスの取れたお酒だと思います。
来福 / 来福酒造 (茨城) 2019年09月03日 19:44
水芭蕉
火入れ。淡麗辛口系のお酒だが、ほんのりとフルーティーなフレーバーが漂い、クセがなく飲みやすいです。
水芭蕉 / 永井酒造 (群馬) 2019年09月03日 13:25
ニセコ
北海道のお酒。火入れ。香りはあまり無く、お米由来の甘さがグッと伝わってくるタイプのお酒です。
二世古 / 二世古酒造 (北海道) 2019年09月02日 14:18
文佳人
火入れ。硬派な辛口かと思いきや、ピーチ系のフルーティーな香りで、味はしっかり辛口。意外と食中酒じゃなく、単独で飲んだほうがある美味しいかも。
文佳人 / アリサワ (高知) 2019年08月30日 19:42
花の香
火入れ。桜花。甘さたっぷりだけど、変な甘みは残さずにキレる。非常に完成度の高いお酒です。生酒も飲みたい。
花の香 / 花の香酒造 (熊本) 2019年08月28日 21:58
賀儀屋
スッキリ系。あまり特徴はない。フルーティーで辛口です。
賀儀屋 / 成龍酒造 (愛媛) 2019年08月27日 21:19
千徳
淡麗系で、ほぼ水のような印象。香りはパイン系。キリッとキレていきます。
千徳 / 千徳酒造 (宮崎) 2019年08月27日 21:10
三芳菊
生酒。めっちゃフルーティー。甘みはあまりなく辛口です。パイナップル感。
三芳菊 / 三芳菊酒造 (徳島) 2019年08月27日 21:02
薩州正宗
純米。酸味を感じつつ辛口にキレます。
薩州正宗 / 薩摩金山蔵 (鹿児島) 2019年08月27日 20:55
黎明
ザ本醸造という感じだけれども、スッキリしていてクセがなく辛口で美味いです。
黎明 / 泰石酒造 (沖縄) 2019年08月27日 19:09