管理人

20代
男性

S[H]AKEの開発者兼管理人です。
フレッシュな生酒が大好きです!
東北のお酒がわりかし好み。

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投稿 (150)

明鏡止水
生酒。水のようなスッキリとした印象から適度な甘味、辛味が押し寄せてきます。万人にオススメできるバランスのとれた味わいです。
明鏡止水 / 大澤酒造 (長野) 2019年02月04日 10:36
阿櫻
生酒。酸味と辛味を両立したタイプで、まさに食中酒といった感じです。美味しいのですが、私の好みからは外れているかも。
阿櫻 / 阿櫻酒造 (秋田) 2019年01月31日 23:47
とみず
生酒。キャラメルのような甘さがあり、最後はすっきりとキレます。
十水 / 加藤嘉八郎酒造 (山形) 2019年01月27日 20:45
若駒
生酒。グレープフルーツのような柑橘系の味から日本酒の苦味、旨味を感じます。辛口でキレがあり、うまいです。濁り酒です。
若駒 / 若駒酒造 (栃木) 2019年01月26日 18:14
きのえね
生酒。とにかく甘い。とはいえ嫌な甘さではなく、米の味を堪能できます。
甲子 / 飯沼本家 (千葉) 2019年01月23日 21:27
鳴海
生酒。炭酸の強烈な刺激がすごい。大人の三ツ矢サイダー。 日本酒の旨味を感じます。
鳴海 / 東灘醸造 (千葉) 2019年01月19日 14:54
笑四季
生酒。スッキリしていて、ゴクゴク飲めます。甘さは控えめで、最後は辛口の印象。コスパ良し。
笑四季 / 笑四季酒造 (滋賀) 2019年01月17日 22:20
陸奥八仙
生酒。飲みやすくそれでいてフルーティー。白ワインのような味わいで、とても美味しいです。
陸奥八仙 / 八戸酒造 (青森) 2019年01月12日 13:49
くどき上手
生酒。米の甘味を感じる柔らかい味で、とても美味しいです。
くどき上手 / 亀の井酒造 (山形) 2019年01月05日 20:32
貰い物
飛騨高山のお酒・山車。蔵で試飲ができるらしく、観光地だけあって、人気があるようです。甘ったるい感じがちょっと好みじゃないかも。かなり独特な味がします。
山車 / 原田酒造場 (岐阜) 2019年01月03日 09:34
白露垂珠
ANAのファーストクラスで使われているお酒らしいです。やや辛口で、スッキリした飲み口。食事に合いそうです。
白露垂珠 / 竹の露 (山形) 2018年12月31日 10:26
鏡山
佐野屋で購入。甘みが強く、いくらでもいけそうです。
鏡山 / 小江戸鏡山酒造 (埼玉) 2018年12月30日 11:28