シンハラ

20代
男性

S[H]AKEの開発者兼管理人です。
フレッシュな生酒が大好きです!
東北のお酒は好みである確率が高い。

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投稿 (297)

黒龍
生酒。とにかく甘いなーという印象。割とクラシックなテイストかな。生酒っぽさを味わいたい人にはおすすめ。
2021年02月16日 13:37
写楽
おりがらみ生酒。絶対にうまいやつ。甘味がしっかりとあり、葡萄系のフルーティーな香りで楽しみ、それでいてくどさはない。一升瓶が余裕で空く。
2021年02月16日 12:48
天美
何かの話題のこのお酒。微発泡が心地良い。あまり主張は激しくなく、少しの甘みを残しつつ、さわやかに消える。食前酒に良さそう。
2021年02月16日 12:40
火入れ。フルーティーでしっかり旨味が乗っている。日本酒特有の飲みづらさはほとんどなく、何を飲んでも美味しいかなりレベルの高い銘柄であります。
2020年10月25日 20:32
奈良萬
ひやおろし。適度に熟成感があり、旨味たっぷり。そこまでの飲みづらさはない。しっかりと日本酒の旨味と向き合えます。
2020年10月16日 20:10
花邑
火入れ。香りは甘い感じでイメージ通り。味は飲みやすいが、意外と甘過ぎず、ピリッとする部分もある。生酒じゃない分甘味は減ってるかな。
2020年10月06日 18:09
風の森
生酒。露葉風50。おしゃれモダン酒の代表。甘すぎず、シュワ感があり、スッキリ。コスパも良いし、最高のお酒。
2020年09月15日 21:47
土田 イニシャルF
火入れ。酸味のボリューム感がものすごい。山廃でもあるので、旨味もかなり感じる。インパクトが凄いので、まずは試飲をお勧めしたい。
2020年09月11日 21:42
鳴海
生酒。休蔵の話がありましたが、杜氏が変わって継続するようです。ラムネのような爽やかな甘さが特徴的で、初心者にもお勧めしたいお酒。
2020年09月10日 21:06
花巴
生酒。花巴といえばどっしり濃厚なイメージだったが、この酒はそんな事ない。とにかく柑橘系の酸味が目立っており、スッキリ飲める。好き嫌いは分かれそう。
2020年09月03日 17:53
御前酒
火入れ。見た目はクラシックですが、味はモダン。フルーツ感は無いタイプで、竹系のスッキリした香り。辛口で何にでも合いそうです。
2020年08月29日 19:11
十四代
無濾過生原酒。とてもフレッシュ。鼻に抜けるラムネ感。甘旨系の現代日本酒の教祖的存在。ただ今だったら、苦労して十四代を飲まなくても、美味しい酒を飲めるのは事実。
2020年08月25日 15:43