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七笑
無濾過生原酒。製造年月が2016.2なので、4年半の熟成物となります。かなり恐る恐る飲みましたが、生酒らしいフレッシュさと熟成酒の濃厚さが同居してて、普通に美味い。こんなうまくいく場合もあるんだなぁ。