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美酒の設計
雪の茅舎のレア酒、美酒の設計。山田錦を100%使用してるところが、定番品との違いらしい。味の系統は変わらずで、ほんのり甘さを感じさせ、苦味を残しながら消えていく。軽めの酒質。美味しいけど、定番品との違いはそこまで感じないかな?
雪の茅舎 / 齋彌酒造店 (秋田) 2020年03月18日 20:52