花邑

火入れ。香りは甘い感じでイメージ通り。味は飲みやすいが、意外と甘過ぎず、ピリッとする部分もある。生酒じゃない分甘味は減ってるかな。

居酒屋にて。何種類か酒米があったのですが、雄町を選びました。これは旨い！フルーティーで、好みの味でした。また見つけたら絶対飲みたいです。