瓶燗火入れ。雄町。甘み、フルーティーさ、旨味が抜群で、非常にバランスがとれています。誰が飲んでも旨いです。本当に良いお酒。
高砂
而今と同じ、木屋正酒造のお酒。華やかさは全くなく、別のお酒だと思った方が良い。甘さ控えめでじんわりと旨味、苦味が入ってくる。食中酒向け。バナナ系の香りで、丁寧に作られていることが伝わってきます。ただ四号瓶3000円という値段を考えると、リピートは無いかなあ。
七水
生酒。甘み、フルーティー、フレッシュ、そういったお酒。味は濃醇よりで、ラベルにもあるようにライチのようなしっかりとした印象を持ちます。 美味しいお酒です。
会津宮泉
生酒。にごり。メロンのような香りが印象的で、大人のラムネ感。味は辛口でスッキリしてます。写楽とはあまり似てないかな?普通の宮泉も試してみたい。
川中島 幻舞
生酒。非常にフレッシュで瑞々しい口当たり。味は甘みたっぷりですが、後味はスッキリです。目立った特徴は無いですが、総合点の高い酒だと思います。
翠玉
ファーストインプレッションでケミカルな味がする。苦味がありつつも、甘みは感じさせる。なんとも不思議な味です。あまり好みではないかも。→開栓後だんだん癖がなくなって、飲みやすくなってきた。常温よりの方が甘みが際立って美味しいかも。
森のくまさん
榮光冨士の熊本城復興祈念酒、森のくまさん。おりがらみの生酒です。人気のパイン系の華やかなお酒で、蜂蜜のような濃厚な甘さを感じます。しかし最後はスッキリきれるので、甘ったるさはないです。
黒澤
生酒。うすにごり。マスカットのような香りが印象的。フレッシュさと辛口を両立した味で、気持ちよく飲めます。コスパもとてもよいです。
信州亀齢
生酒。硬派なラベルではあるが、味は華やかパイナップル系。花陽浴との区別をつけられる自信はない。甘くてとても美味しいです。
菊鷹
終売になるので買っとくかー、ということで購入。ラベルの山廃をマジックで消してるところに、メーカーとしてのヤバさを感じるが、ここは気にしない。クラシックなどっしりした日本酒の味ですが、酸味が強めなのでスッキリ飲める。良バランスです。
尾瀬の雪どけ
生酒。マスクメロンのような香りがします。甘くて優しいお味。安心して飲める。同蔵の龍神のほうが、特徴は際立ってるかな?
阿部勘
生酒。ブドウのような香りが日本酒では珍しく、印象的です。味はとてもバランスが取れていて、誰もが美味しく飲める味です。